New Harvest

Horny Goat – Ethiopië specialty koffiebonen

Funky, bloemig aroma met noten van mandarijnrasp en een aardbeizoetigheid. Een heldere, siroopachtige body. Gemiddelde aciditeit.

Herkomst
Guji, Ethiopië
Cupping Score
88
Roast profile
Medium
12,50
/ 250g
  • Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf €40
  • Spaar gratis Beanz points
  • Betaal veilig met iDeal, PayPal of creditcard

Smaakprofiel

Funky, bloemig aroma met noten van mandarijnrasp en een aardbeizoetigheid. Een heldere, siroopachtige body. Gemiddelde aciditeit.

Herkomst

Guji, Ethiopië

Kwaliteit & proces

Grade 1 – Natural Process

Varietal

Heirloom

Wasstation

Ye Gennet, Guji

Hoogte

2100 meter

Cupping Score

87pts

Oogst

2019

Horny Goat – Ethiopië Guji specialty koffiebonen 250 gram

Als eerbetoon aan de legende van Kaldi en zijn dansende geiten die meer dan 1000 jaar geleden de verheffende effecten van de koffieboon in Ethiopië ontdekten. Dit is het tweede jaar dat we beschikken over een oogst Horny Goat-bonen. We vinden het geweldig dat ze deze boon van het Ye Gennet-wasstation in Guji, zuid-Ethiopië hebben gevonden. Deze boon heeft een funky, bloemig aroma dat kenmerkend is voor de natuurlijk verwerkte koffie uit Ethiopië. De smaak van deze complexe koffie heeft noten van mandarijnrasp en in de nasmaak ook noten ook aan zoetige rijpe aardbeien. De hemelse, getextureerde body en de gemiddelde aciditeit leiden tot kopjes koffie die perfect in balans zijn. Klik hier om de blogs van Richard over onze beroemde Horny Goat-koffie uit Guji (Ethiopië) te ontdekken en klik hier voor meer informatie over Natural Process-koffies!

“Zoals iedereen weet, is de koffie uit Ethiopië mijn benchmark-koffie. Het is mijn favoriete regio. De koffie stelt nooit teleur. Onze Horny Goat-koffie is het toonbeeld van alle rijke, natuurlijke koffies uit zuid-Ethiopië. Dit is hét perfecte voorbeeld van een Guji-koffie die lekker funky is, fruitige noten heeft en tegelijkertijd ook nog heel aards is. Complex, dynamisch en boordevol fruitige smaken. De bonen bieden een krachtige, smaakvolle espresso en getextureerde en fruitthee-achtige filterkoffie. Als je op zoek bent naar een prachtig en uniek cadeau in jouw kopje of mok, hoef je niet verder te zoeken! ”

Richard Jones - oprichter van Jones Brothers Coffee

  • Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf €40
  • Spaar gratis Beanz points
  • Betaal veilig met iDeal, PayPal of creditcard

Horny Goat – Ethiopië specialty koffiebonen

Funky, bloemig aroma met noten van mandarijnrasp en een aardbeizoetigheid. Een heldere, siroopachtige body. Gemiddelde aciditeit.

12,50
/ 250g

Andere klanten bekeken ook

Horny Goat – Ethiopië specialty koffiebonen

12,50
/ 250g

Winkelwagen

×

Verzending

Totaal

Wil je deze producten vaker ontvangen? Op de volgende pagina kan je een abonnement samenstellen.