Organic

Ethiopië Sidamo BIO - Specialty koffiebonen

Deze smaakvolle, licht acidische en gebalanceerde koffie komt uit één van de meest bekende koffieregio’s van Ethiopië. Hij heeft een licht en fruitig aroma met hints van citroen. Een bloemige verwennerij!

Herkomst
Ethiopia, Sidamo
Cupping Score
85
Roast profile
Medium roast
8,50
/ 250g
  • Verzending binnen één werkdag
  • Gratis verzending vanaf €40
  • Spaar gratis Beanz spaarpunten
  • Betaal veilig met iDeal, PayPal of creditcard
  • Beoordeling: 9.4 door 1193 klanten

Smaakprofiel

Sweet limes, floral aroma, soft acidity, smooth milky chocolate aftertaste, medium body.

Herkomst

Ethiopië, Sidamo

Kwaliteit & proces

Gewassen, in de zon gedroogde koffie

Varietal

Heirloom

Hoogte

>1500 meter boven de zeespiegel

Cupping Score

85

Oogst

2020

Biologische Single Origin Ethiopië Sidamo koffiebonen 250g

Deze smaakvolle, licht acidische en uitstekend gebalanceerde koffie komt uit één van de meest bekende koffieregio’s van Ethiopië. Hij heeft een licht en fruitig aroma met hints van citroen. In je kopje koffie zorgt dat voor een bloemige verwennerij. Deze koffie heeft een medium body en een zuivere smaak en is daarmee een perfect voorbeeld van echte Sidamo-koffie.

De eerste keer dat ik ontdekte hoe goed koffie kon zijn was toen ik vele jaren geleden Sidamo koffie probeerde. De uitgesprokenheid en uitmuntendheid van de bonen blijft krachtig als altijd en wij hebben het geluk gehad een mooi exemplaar te vinden in deze prachtige regio. Als je echt de mogelijkheden en complexiteit van goede koffie wilt ontdekken kan deze zeker niet ontbreken! De bonen groeien op grotere hoogte zodat de aroma maximaal tot zijn recht komt. Ze worden gedroogd in de zon en gebrand tot een medium roast. Deze koffie heeft een medium body en is tegelijk bloemig en fruitig, bijna een beetje zoals thee. Het kleine zuurtje zorgt ervoor dat je de volle Sidamo experience hebt. Voor mij is deze koffie hemel op aarde als zowel een espresso als een filterkoffie. Geniet van elke druppel!

Richard Jones - oprichter van Jones Brothers Coffee

  • Verzending binnen één werkdag
  • Gratis verzending vanaf €40
  • Spaar gratis Beanz spaarpunten
  • Betaal veilig met iDeal, PayPal of creditcard
  • Beoordeling: 9.4 door 1193 klanten

Ethiopië Sidamo BIO - Specialty koffiebonen

Deze smaakvolle, licht acidische en gebalanceerde koffie komt uit één van de meest bekende koffieregio’s van Ethiopië. Hij heeft een licht en fruitig aroma met hints van citroen. Een bloemige verwennerij!

8,50
/ 250g

Andere klanten bekeken ook

Ethiopië Sidamo BIO - Specialty koffiebonen

8,50
/ 250g

Winkelwagen

×

Verzending

Totaal

Wil je deze producten vaker ontvangen? Op de volgende pagina kan je een abonnement samenstellen.