"Ik hou van de zoete, kruidige aroma's die typisch zijn voor de bonen uit Thailand. De bonen uit Colombia en Guatemala zorgen voor de balans en de body om deze koffie wat echte textuur in je mond te geven. De fruitige en lichte citrustoetsen zijn een eigenschap van de Thaise bonen die een karakteristiek randje aan het kopje geven. Een erg interessante combinatie van de 3 origines, maar de tijd in het lab meer dan waard om die mooie body en licht kruidige nasmaak te krijgen. Een echt gebalanceerd en gedurfd kopje koffie dat fantastisch past bij alle koffiedrankjes."