10 goede redenen om koffie te drinken

Een kopje koffie is niet alleen lekker…het kan ook wonderen doen voor je gezondheid! We geven je vandaag 10 goede redenen waarom je misschien we iedere dag (Jones Brothers) koffie zou moeten drinken. Hier komen ze!

Koffie bevat meer antioxidanten dan je denkt

Het is algemeen bekend dat groenten en fruit vol antioxidanten zitten, maar wist je dat het menselijke lichaam de meeste uit koffie schijnt te halen?

Koffie neemt je zorgen weg

Onderzoekers aan de Seoul National University ontdekten dat blootstelling aan koffie-aroma’s een positief effect heeft de proteïnes (aangemaakt door de hersenen) die te maken hebben met stress.

Koffie vermindert de symptomen van Parkinson

Al eerder wezen verschillende onderzoeken uit dat de kans op het ontwikkelen van Parkinson kleiner wordt bij mensen die caffeïne nuttigen. Nu nóg meer goed nieuws: een artikel van de ScienceDaily in 2012 liet zien dat caffeïne ook kan helpen bij het verminderen van de motorische symptomen bij mensen die de ziekte al hebben.

Koffie is goed voor je lever

Een grootschalig onderzoek uit 2006, waar 125.000 mensen meer dan 22 jaar lang aan deelnamen, wees uit dat mensen die tenminste één kop koffie per dag drinken een kleinere kans op leverfibrose hebben. De levercirrose die daaruit voort kan komen (aandoening die kan leiden tot leverfalen en kanker) zou met wel 20% verkleind worden. Bekijk aflevering 6, seizoen 14 van "Food CIA" waar Jimmy Doherty onderzoekt wat er waar is aan het wijdverbreide idee dat koffie helpt om nuchter te worden. Hij kijkt ook naar interessant nieuw onderzoek dat een verband legt tussen het drinken van koffie en een verminderd risico op leveraandoeningen!

Koffie maakt (soms) gelukkig

Mensen die 4 of meer koppen koffie per dag drinken, verminderen de kans op depressiviteit met 10% ten opzichte van degenen die dat niet doen. Tenminste, volgens een onderzoek van het National Institute of Health (VS). Hoe dit kan? Deels door de antioxidanten, maar ook omdat koffie een antidepressieve werking heeft. Het stimuleert namelijk de productie van neurotransmitters als serotonine, dopamine en noradrenaline.

Koffie kan de kans op huidkanker verkleinen

Brigham and Women’s Hospital en Harvard Medical School volgden 112.897 mannen en vrouwen 20 jaar lang. Wat bleek? Vrouwen die meer dan 3 koppen koffie per dag dronken hadden een kleinere kans op het ontwikkelen van huidkanker dan de vrouwen die minder koffie dronken.

Koffie maakt je een betere atleet

Caffeïne verhoogt het aantal vetzuren in je bloed, welke tijdens het sporten verbrand kunnen worden voor energie. De koolhydraten in je lichaam kun je dan bewaren voor later in je workout. Binnenkort leggen we in een nieuwe blogpost uit hoe een kop koffie voor een workout je performance bij duursporten als hardlopen en fietsen kan verbeteren.

Koffie kan de kans op diabetes type 2 verkleinen

Volgens The American Chemical Society verkleint het drinken van vier of meer koppen koffie per dag de kans op het ontwikkelen van diabetes type 2 met 50%. Sterker nog, bij elke extra kop wordt dit risico met nog eens 7% extra verlaagd.

Door koffie blijven je hersenen wellicht langer gezond

Onderzoekers van de University of South Florida en de University of Miami ontdekten dat 65-plussers met veel caffeïne in hun bloed gemiddeld twee tot vier jaar later Alzheimer kregen dan hun leeftijdsgenoten die minder caffeïne in hun bloed hadden.

Van koffie word je slim(mer)

Een flinke beker koffie gaat er prima in als je een nacht hebt doorgehaald, toch? Deze shot houdt je niet alleen wakker, maar maakt je ook scherper. Volgens CNN zorgt koffie er namelijk voor dat je hersenen efficiënter en slimmer te werk gaan. Hierdoor verbeteren complexe, intelligente functies als reactietijd, waakzaamheid, aandacht en logisch redeneren.

Dus? Na deze 10 goede redenen om koffie te drinken zouden we zeggen: neem er nog eentje!

Love what we brew!

The Bean Team

PS. Niet overdrijven natuurlijk. Houd er rekening mee dat voor gezonde volwassenen een limiet van 400 miligram koffie, gelijk aan 4 kopjes, per dag wordt aangehouden.