Irish coffee & andere koffiecocktails

Deze week delen we onze favoriete koffiecocktails. Wanneer gaf jij voor het laatste een soireetje? Precies. Dus… aan de mix!

Combineer alle ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs. Schud alles flink door elkaar en schenk met de strainer uit in een Martiniglas. Shaken, not stirred! Lees het volledige artikel hier om de perfecte Espresso Martini te maken!

Combineer alle ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs. Schud alles flink door elkaar en schenk met de strainer uit in een glas. Serveer met een paar koffiebonen. Schiet je energie de lucht in!

Schenk de whiskey in een voorverwarmd, hoog glas en roer er twee theelepels basterdsuiker doorheen, gevolgd door de koffie. Roer even door en garneer met de van tevoren, met suiker opgeklopte, slagroom die je over de bolle kant van een lepel zo op de koffie laat glijden (zodat ze niet mengen). Een Klassieker!

Combineer alle ingrediënten in een hoog glas gevuld met ijs en roer even door. Naughty but nice!

Schep de koffiedik in de wodka en laat 3 minuten staan. Schenk de wodka met een strainer in de cocktailshaker gevuld met ijs. Voeg de andere ingrediënten toe en schud flink. Schenk uit met de strainer in een Martiniglas en serveer met enkele koffiebonen. Kokos is niet voor niets een superfood!

Om bruine suikersiroop te maken, mix je gelijke delen bruine suiker met heet water totdat de suiker is opgelost. Combineer de JD, de suikersiroop, koffie en room in een cocktailshaker gevuld met ijs. Schud flink en schenk via strainer uit in een glas. Garneer met slagroom. Voor de whiskyliefhebbers.

Als je toch nog geen plannen voor het weekend hebt, brengen deze koffiecocktails je vast op goede ideëen. Denk er wel aan wat van je favoriete bonen apart te houden. Dat helpt je de volgende dag tenminste even op gang…!

Love what we brew!

The Bean Team