Triple Chocolate Chip Cookies

Makkelijk! Maak 30 heerlijke Triple Chocolate Chip Cookies vol chocolade met een zacht hart. Een gegarandeerd succes…

oorbereiding: 15 minuten

Bakken: 10 minuten

Bereidingswijze:

1. Verhit de oven tot 190 graden (170 graden voor hete lucht of stand 5). Bekleed twee bakplaten met niet-klevend bakpapier.

2. Doe de zachte boter en de suiker in een kom en klop tot het een romig mengsel is. Klop dan de vanillesuiker en de eieren daar doorheen.

3. Zeef de bloem en het bakpoeder in dit mengsel en roer het met een houten lepel door elkaar.

4. Breek de witte, melk en pure chocolade in stukken en hak deze fijn met een mes.

5. Voeg de chocoladestukjes toe aan het mengsel en roer goed.

6. Maak met een kleine lepel hoopjes deeg op de bakplaat, op voldoende afstand van elkaar, waarbij elk koekje ongeveer 40 gram weegt.

7. Bak de koekjes 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven zodat ze lichtbruin aan de rand zijn en zacht in het midden. Haal ze dan uit de oven.

8. Laat ze nog even op de bakplaat liggen om stevig te worden en leg ze dan op een rooster om verder af te koelen.

9. Genieten maar! De smaak van deze Triple Chocolate Chip Cookies past goed bij de hint van zoete chocolade in onze Italian Lover en The Awakening blends.

Happy Baking!

The Bean Team