Koffie om niet te vergeten

We zitten allemaal in een non-stop lifestyle modus en zonder ons goede geheugen zouden we nooit kunnen multitasken op ons werk, het huis schoonhouden, de kinderen ophalen, plannen, rennen, draven en dromen. Maar net zoals met onze andere spieren, heeft ook ons brein fysieke en mentale oefening nodig en bepaalde voedingsstoffen om op volle kracht te blijven.

Hieronder staat de top 10 van dingen die je nodig hebt om je geheugen in tiptop conditie te houden. Bovenaan de lijst prijkt natuurlijk… KOFFIE. En daarmee wordt natuurlijk Jones Brothers koffie bedoeld, dus neem nog een slok en geef je geheugen meteen een flinke boost!

KOFFIE

Cafeïne kan je mentale processen en geheugenprestaties verbeteren, omdat het de specifieke gebieden in je hersenen stimuleert die waakzaamheid, opwinding, stemming en concentratie reguleren.

SOJA

Meerdere medische onderzoeken hebben aangetoond dat mensen die een dieet volgen met veel soja verbeteringen laten zien in hun verbale en non-verbale geheugen en mentale flexibiliteit; allemaal functies die gecontroleerd worden door de frontale kwabben van de hersenen.

GEHEUGEN MINERALEN

IJzer speelt een belangrijker rol in het overbrengen van signalen naar de hersenen. Studies hebben aangetoond dat een verminderde inname van ijzer een schadelijk effect kan hebben op het IQ en cognitieve functies. Een tekort aan zink (oesters, rood vlees, pinda’s) kan de geheugenfuncties ook verstoren.

HERSENGYMNASTIEK

Onderzoek heeft meermalen aangetoond dat mentale stimulatie het brein gezond houdt en het geheugen verbetert. Mensen met een uitstekend geheugen hebben over het algemeen gevarieerde interesses, en zijn vaak bezig met het oplossen van ingewikkelde problemen.

LICHAAMSBEWEGING

Drie keer dertig minuten beweging per week is genoeg om je hersenen significant te stimuleren. Door regelmatig te bewegen wordt je hart steeds effectiever in het rondpompen van bloed. Je geheugen profiteert daarvan: er komt meer bloed in de gebieden vooraan de hersenen, waar functies zoals planning, organisatie en multitasking worden geregeld.

KAUWGOM

Japanse onderzoekers hebben ontdekt dat activiteit in de hippocampus, een gebied in de hersenen dat belangrijk is voor het geheugen, toeneemt terwijl mensen kauwen. Door het kauwen versnelt ook de hartslag, waardoor meer zuurstof naar de hersenen wordt getransporteerd en cognitieve functies verbeteren.

GINKGO BILOBA

Ginkgo is met zijn 300 miljoen jaar ’s werelds oudste levende boom en wordt al duizenden jaren gebruikt voor geheugenverbetering in Oosterse culturen. Ginkgo verbetert de bloedcirculatie naar de hersenen, doordat bloedvaten open gaan staan en de zuurstofinname verhoogd wordt.

VETTE VIS

Omega 3 vetzuren, zoals uit visolie, zijn essentiële componenten van hersencel membranen. Door hun rol in de celstructuur wordt ervan uitgegaan dat deze onverzadigde verzuren het geheugen verbeteren. Hoge concentraties van Omega 3 in het brein en zenuwstelsel boosten niet alleen het leervermogen en leeftijd gerelateerde geheugen, maar verbeteren ook je stemming.

ROZEMARIJN EN SALIE

Etherische olie uit rozemarijn en salie kan het geheugen stimuleren, helderheid en bewustzijn versterken en mentale moeheid verlichten. Sterker nog, studies hebben zelfs uitgewezen dat deze oliën het lange-termijn geheugen met 15% kunnen verbeteren. Citroenmelisse, familie van salie, lijkt ook het aandachtspan te verlengen.

VITAMINE B

Vitamine B verscherpt de zintuigen en het geheugen door het transport van zuurstof naar de hersenen. Niacine, of B3, helpt bij de geleiding van zenuwimpulsen en de zuurstoftoevoer; B6 is essentieel bij de productie van neurotransmitters zoals dopamine en serotonine; B12 bevordert de deling en werking van hersencellen in het algemeen.

Maak dus vooral eerst even een lekkere kop Jones Brothers koffie; de rest komt later. Dat vergeet je toch niet..!

Love what we brew!

The Bean Team