Overheerlijk Oreo Truffel Recept – de perfecte snack voor bij de koffie

Het fijne aan dit recept is dat het naast heel erg lekker, ook onwijs gemakkelijk is. Je hebt maar 3 of 4 ingrediënten nodig en je zult er zeker indruk mee maken bij je vrienden (of collega’s).

Hoe maak je het?

Haal de koekjes uit de verpakking, snoep er 1 of 2, maar niet teveel. (Dit is overigens ook altijd de reden waarom ik 3 pakken oreo’s haal. Omdat niet alleen ik, maar ook mijn huisgenoot graag een koekje pikt als ik dit recept maak.)

Hak of breek de oreo’s in stukken, doe ze in de blender of keukenmachine en maal ze fijn tot kruimels. Doe de kruimels, samen met de monchou in een kom en prak het met een vork door elkaar. Zodra het enigszins gemixt is kun je verder met de hand.

Als het mengsel 1 grote bal is, kun je de truffel balletjes gaan maken. Leg ze op een bord en zet ze in de koelkast of vriezer om ze hard te maken. Tip: maak ze niet te groot. Het is echt een machtig hapje.

Smelt in de tussentijd de chocolade au bain Marie. Nu is het tijd om de Oreo ballen onder te dompelen in een laag chocolade. Leg voordat je begint een stuk bakpapier op een plank of bord, hier kan je zo de balletjes op leggen.

Haal dan de oreo ballen uit de vriezer en rol ze door de chocolade. Dit kun je het makkelijkste doen met een (of twee) vork(jes). Als ze zijn voorzien van chocolade kun je ze uit de kom halen met een vork. Laat de chocolade er een beetje vanaf lekken voordat je ze op het bakpapier legt. Nu kun je aan de slag met de sprinkles. Je kan het natuurlijk zo gek maken als je zelf wilt.

Zodra je alle balletjes hebt gedaan, zet je ze even in de koelkast om de chocolade hard te laten worden. Bewaar overgebleven Oreo Truffels altijd in de koelkast.

Smullen maar!

Happy Eating!

The Bean Team