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Le café c’est tellement bon qu’il serait facile de supposer que c’est mauvais pour la santé. Nous l’adorons, nous en buvons excessivement par moment car nous nous sentons bien, chaleureux, plein d’énergie et prêts à relever tous les défis que la vie nous lance. En fait, pour beaucoup d’entre nous, c’est la tentation d’un café Jones Brothers Coffee qui nous sort du lit tous les matins. Et la meilleure partie est que c’est vraiment un plaisir sans culpabilité, car le café a un grand nombre de bénéfices cachés pour nous garder en bonne santé.
Une tasse quotienne fournit déjà une bonne partie des vitamines B1, B2, B3 et B5 ainsi que du potassium, du manganèse et d’autres minéraux importants recommandés. Le café est également la plus grande source d’antioxydants dans l’alimentation occidentale.
En effet, le café nous protège de certains troubles hépatiques, ce qui réduit jusqu’à 40% le risque de cancer du foie et de 80% la cirrhose, stade final des lésions hépatiques.
Si vous buvez trois à cinq tasses de café par jour, les enquêtes disent que les chances de développer des maladies neurodégénératives, tel que Alzheimer ou Parkinson, diminuent de 60%.
Buvez une ou deux tasses de café par jour et vous réduisez de manière significative votre risque de décès lié aux maladies cardiovasculaires … de 38% en fait, selon une étude japonaise de plus de 76 000 participants.
Des études approfondies ont été publiées mettant en rapport la consommation de café et le diabète de type 2, elles affirment que, grâce à ses antioxydants et ses minéraux qui aident l’organisme à utiliser l’insuline, plus le café est consommé, moins le risque de diabète s’avère élevé.
N’avez vous jamais trouvé que certaines douleurs diminuent ou même disparaissent après un café ? Ce n’est pas le produit de votre imagination. Une étude norvégienne a révélé que les buveurs de café avaient des niveaux de sensibilité à la douleur très inférieurs à ceux qui à l’inverse n’en consomment pas.
Une étude sur 83 700 infirmières en 2009 a montré que le risque d’AVC était réduit de 20% chez les femmes qui buvaient deux tasses ou plus de café par jour.
Une étude menée à Harvard a montré que les hommes qui boivent six tasses par jour ont 60% moins de chances de développer certains cancers de la prostate. Une autre de l’American Association for Cancer Research a montré que le café aide à prévenir le cancer de la peau.
Quand il s’agit de sport, sans caféine, non seulement vous êtes plus lent mentalement, mais aussi physiquement. La caféine est un stimulant qui augmente de 10-15% la durée de la pratique. C’est aussi un analgésique, donc vous pouvez travailler plus longtemps avant de vous sentir mal. Lire aussi Une question de sport.
Le café nous rend intelligent Le café améliore les fonctions cognitives en bloquant l’adénosine qui ralentit le cerveau. En fait, les études menées auprès des Marines privés de sommeil ont montré des améliorations de la vigilance, de l’apprentissage et de la mémoire allant jusqu’à 60%.
Alors voilà. La prochaine fois que vous sirotez une tasse de café Jones Brothers Coffee, restez serein , car pendant que vous appréciez votre breuvage préféré, vous aidez votre corps par la même occasion ! Une chose est sûre, selon le journal américain de la nutrition clinique, la quantité quotidienne idéale de café se situe autour de 400 milligrammes soit quatre tasses – par jour.
PS: Il est important de noter que la plupart des études montrent une corrélation entre la consommation de café et ces bénéfices pour la santé. Ce ne sont pas des études directes de cause à effet, car d’autres facteurs pourraient entrer en ligne de compte. Juste pour que vous sachiez …
The Bean Team
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