Horny Goat

Horny Goat Ethiopia Sidamo

Specialty koffiebonen uit de Sidamo-regio in Ethiopië, met een pittig aroma van bessen, een vleugje melkchocolade en koekjes. De heldere, sappige body en een lage tot gemiddelde zuurgraad zorgen voor een heerlijk gebalanceerd kopje.

Herkomst
Bombe Mountains, Ethiopië
Cupping Score
88
Roast profile
Medium
€ 14
/ 250g
  • Verzending binnen 1 werkdag
  • Gratis verzending vanaf € 55
  • Betaal veilig met iDeal, PayPal of creditcard

Smaakprofiel

Een zoet aroma, van sappige bosbessenaroma's en een zoete frambozenfinish. Deze natuurlijke verwerking, biologisch geteelde koffie heeft een heldere, siroopachtige volle body en een medium zuurgraad. Hij levert een heerlijk gebalanceerd kopje op.

Herkomst

Bombe Mountains, Ethiopië

Kwaliteit & proces

Micro-lot, Grade 1 – Natural Process

Varietal

Heirloom

Hoogte

2100 – 2350 meter

Cupping Score

88

Roast profile

Medium

Horny Goat Ethiopia Sidamo Specialty koffiebonen

Als eerbetoon aan de legende van Kaldi en zijn dansende geiten die meer dan 1000 jaar geleden de heerlijk oppeppende effecten van de koffieboon in Ethiopië ontdekten, is dit ons 3e oogstjaar voor onze Horny Goat Ethiopische koffie.

We zijn super blij dat we een nieuwe producent hebben gevonden in Sidamo, Ethiopië, waarmee we een langdurige relatie hopen op te bouwen.

Opnieuw is er dat zestige aroma dat zo kenmerkend is voor specialty koffie met een natuurlijk proces uit Ethiopië. Deze complexe koffie levert een zoetheid van bessen. Een hemelse, sappige body en een lage tot gemiddelde zuurgraad zorgen voor een prachtig gebalanceerd kopje.

Ethiopië is mijn benchmarkkoffie. Mijn favoriete regio. Het stelt nooit teleur. Onze Horny Goat koffie vertelt het verhaal van de rijkdom van natuurlijke koffie uit Ethiopië. Dit perfecte voorbeeld van een Sidamo koffie levert de extra smaak waar we van houden, de sappigheid waar we naar verlangen en de onvoorstelbare aardsheid. Complex, dynamisch en bomvol fruit- en koekjessmaken. Het is geschikt als espresso met een krachtige smaak en als smaakvolle en fruitige filterkoffie. Wil je iets moois en unieks in je kopje, dan heb je het hier gevonden!

Richard Jones - oprichter van Jones Brothers Coffee

  • Verzending binnen 1 werkdag
  • Gratis verzending vanaf € 55
  • Betaal veilig met iDeal, PayPal of creditcard

Horny Goat Ethiopia Sidamo

Specialty koffiebonen uit de Sidamo-regio in Ethiopië, met een pittig aroma van bessen, een vleugje melkchocolade en koekjes. De heldere, sappige body en een lage tot gemiddelde zuurgraad zorgen voor een heerlijk gebalanceerd kopje.

14
/ 250g

Andere klanten bekeken ook

Schrijf je in op onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van ons nieuws, producten en aanbiedingen.

We gaan vertrouwelijk om met je gegevens. Bekijk ook onze privacy policy.

Winkelwagen

×

Verzending

Totaal

Wil je deze producten vaker ontvangen? Op de volgende pagina kan je een abonnement samenstellen.