Het is echt een voorrecht om deze koffie te kunnen verkopen. Er zit een lichte perziksmaak aan de koffie… en een zoetigheid die vergelijkbaar is met die van een rijpe roze grapefruit. Daarbij heeft de koffie ook een aardse smaak die doet denken aan chai-kruiden. Een heerlijke nasmaak van gedroogde kaneel en pure chocolade. Al met al is dit een geweldig complexe koffie die toch goed in balans is. Dit is heerlijke koffie die zich uitstekend leent voor een smaakvolle, getextureerde espresso én voor alle koffiedranken met melk.