Un Espresso Martini absolument délicieux… «wake me up and fuck me up» !

Read on to find our quick, easy-to-make espresso martini recipe which is oh, so delicious! How couldn’t it be? With your favourite coffee and something little stronger as a pairing you’re in for a treat. But who said we couldn’t indulge a bit?

Coffee recipes Summer Coffee Recipes 13-03-2018

Le cocktail espresso Martini crémeux et savoureux fût inventé dans les années 80 par un barman anglais nommé Dick Bradsell après qu’une cliente lui ai demandé une boisson au double effet «Wake me up / fuck me up!» . Cette boisson est rapidement devenue une icône parmi les cocktails à base de café. Alcoolisé et rafraîchissant, l’Espresso Martini est le cocktail tendance de ce printemps pour se détendre mais également se donner le coup de boost nécéssaire en début de soirée…

Découvrez notre recette rapide et facile ci-dessous. Vous allez adorer. N’oubliez jamais d’ajouter 3 grains de café à votre cocktail : un pour la santé, un pour le succès et un pour le bonheur !

Ingrédients

  • 30ml de liqueur de café (e.g. Tia Maria ou Kahlua)
  • 30ml de vodka
  • 30ml d’espresso (nous aimons utiliser le Big Shot)
  • 20ml sirop de sucre (si vous préférez un goût un peu plus sucré)
  • Glaçons
  • Quelques grains de café pour garnir le tout
  • Un verre (un verre Martini marche le mieux)
  • Un shaker

Comment réaliser ce cocktail ?

Vous voulez une bonne nouvelle ? L’Espresso Martini est vraiment un cocktail facile à réaliser. Prenez tous les ingrédients énoncés ci-dessus et mélangez-les dans un shaker en y ajoutant des glaçons.Secouez le tout pendant environ 30 secondes.

Verserz votre mélange dans un verre à Martini, une mousse onctueuse devrait apparaître sur le dessus, créée naturellement par l’huile contenue dans l’espresso.Vous n’avez plus qu’à garnir le tout avec 3 grains de café (un pour la santé, un pour la richesse et un pour le bonheur). Ca y est, le cocktail est prêt à être dégusté. Légèrement amer, légèrement sucré, le tout un peu alcoolisé – comment y résister ?

Notre petit secret? Utilisez un café fraîchement torréfié!

Le secret pour réaliser un délicieux Espresso Martini, c’est la fraîcheur du café que vous utiliserez. Pour avoir le meilleur résultat possible, il est important de préparer votre café (et donc de moudre vos grains) juste avant la réalisation de votre cocktail, vos papilles en seront grandement récompensées.

Pour l’Espresso Martini, nous vous conseillons d’utiliser notre café en grain Big Shot ou encore nos capsules Enigma qui donneront à votre cocktail un goût unique.

Bon Appétit!

The Bean Team

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