Nouveau

Burimba Hill - Café en grain de spécialité du Rwanda

Café en grain de spécialité procédé naturellement au Rwanda. Un café doux et équilibré avec un corps crémeux, des notes de bergamote et de rosier muscat, avec un léger arrière goût de thé noir.

Origine
Rushashi, Rwanda
Score en tasse
88
Profil de torréfaction
Omni Roast - Espresso and Filter
11,50
/ 250g
  • Commandez aujourd'hui... Chez vous dans quelques jours
  • Livraison gratuite à partir de 40 €
  • Collectez des points Beanz gratuits
  • Paiement sécurisé par Cartes Bancaires ou PayPal
  • Revue: 9.6 par 253 clients

Profil de goût

Un café doux et équilibré, au corps crémeux. Des notes de bergamote et de rosier muscat, avec un léger arrière goût de thé noir.

Origine

Rushashi, Rwanda

Qualité et process

Natural Process

Variété

Red Bourbon

Ferme

Rutabo Village microlot - Abakundakawa Cooperative

Station de lavage

Rushashi

Altitude

1800-2000 m.a.s.l.

Score en tasse

88

Nous sommes tous incroyablement fiers de pouvoir vous proposer ce café. Il a été nommé par les femmes qui l’ont cultivé dans les collines de Burimba, non loin de leur station de lavage. Ce café cultivé sans produits chimiques vient de la plus fameuse Coopérative de producteurs de café: Abakundawa (qui veut dire Amoureux du café), et est sans aucun doute l’un des meilleurs cafés procédé naturellement en provenance du Rwanda.

Ce café est le résultat d’un partenariat entre Jones Brothers Coffee et This Side Up, qui est en étroite avec des coopératives de producteurs de café à travers le monde, pour leur proposer des programmes et des échanges qui améliorent la qualité des process de production (arbres d'ombrage, permaculture...), de récolte et de traitement comme le séchage qui améliorent la qualité et valeur de leurs récoltes.

Nous sommes fiers d’avoir rencontré les 300 femmes de Hingakawa qui cultivent tout aussi fièrement leur café qu’elles ont nommé “Burimba Hills”, un des sommets à café surplombant le village de Rutabo.

Vidéo

Écoutez Jacqueline, la présidente de ce groupe de 300 femmes, parler du rôle du café dans leur vie et de leur approche de la qualité.

Un café classique de grande qualité tout droit du Rwanda! Cette cerise rouge est cultivée à l’ombre et séchée au soleil, permettant au grain naturellement doux de maturer plus longtemps. Cela créé une multitude de saveurs complexes et inhabituelles qui font de chaque dégustation une expérience mémorable!

Ce café est d’acidité medium, au corps clair. Je sens un léger arôme d'orange et citron avec des notes de jasmin et de rose. Son corps onctueux illumine mon palais avec des saveurs de chocolat au lait, de cannelle, de prune et de feuilles de thé fraîches, qui laissent un doux arrière-goût.

Richard Jones - fondateur de Jones Brothers Coffee

  • Commandez aujourd'hui... Chez vous dans quelques jours
  • Livraison gratuite à partir de 40 €
  • Collectez des points Beanz gratuits
  • Paiement sécurisé par Cartes Bancaires ou PayPal
  • Revue: 9.6 par 253 clients

Burimba Hill - Café en grain de spécialité du Rwanda

Café en grain de spécialité procédé naturellement au Rwanda. Un café doux et équilibré avec un corps crémeux, des notes de bergamote et de rosier muscat, avec un léger arrière goût de thé noir.

11,50
/ 250g

Les clients ont également consulté ces articles

Burimba Hill - Café en grain de spécialité du Rwanda

11,50
/ 250g

Panier

×

Expédition

Total

Faites de cette commande votre abonnement à l'étape suivante.