Nous sommes tous incroyablement fiers de pouvoir vous proposer ce café. Il a été nommé par les femmes qui l’ont cultivé dans les collines de Burimba, non loin de leur station de lavage. Ce café cultivé sans produits chimiques vient de la plus fameuse Coopérative de producteurs de café: Abakundakawa (qui veut dire Amoureux du café), et est sans aucun doute l’un des meilleurs cafés procédé naturellement en provenance du Rwanda.

Ce café est le résultat d’un partenariat entre Jones Brothers Coffee et This Side Up, qui est en étroite avec des coopératives de producteurs de café à travers le monde, pour leur proposer des programmes et des échanges qui améliorent la qualité des process de production (arbres d'ombrage, permaculture...), de récolte et de traitement comme le séchage qui améliorent la qualité et valeur de leurs récoltes.

Nous sommes fiers d’avoir rencontré les 300 femmes de Hingakawa qui cultivent tout aussi fièrement leur café qu’elles ont nommé “Burimba Hills”, un des sommets à café surplombant le village de Rutabo.