Coffee Conversations #1 - Erika Koss

La plupart d'entre nous savent que celui-ci est maintenant produit dans plus de 70 pays, mais la majorité ne connait pas’ son histoire, et la façon dont ces cafés se sont retrouvés dans ces pays, ainsi que ses liens avec leur passé colonial. "Le café n'est pas endémique de la plupart des pays producteurs. Il n'est pas arrivé par magie : le café à été introduit par le biais des administrateurs coloniaux ou des missionnaires".

Cette conversation vidéo est la première d'une série de "Coffee Conversations" que Richard Jones aura avec des experts qui nous exposerons leurs expériences et savoirs du monde du café qu'elles soit positives, instructives, ou dures à accepter.

Notre premiere invité est Erika Koss, chercheuse, professeure, écrivaine, historienne et maman. Le domaine d'Erika est le monde du café, et elle est actuellement Chercheuse Associée de l'Institut pour le Développement à l'université de Nairobi, au Kenya. Ses recherches se concentrent sur un projet explorant le colonialisme et les genres.

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